南京大学生化专业毕业，教授，博士生导师，《动物生物化学》国家精品课程负责人。自1980年以来主讲动物科学类本科生主干专业基础课《动物生物化学》和硕、博研究生核心课程《现代动物生物化学》、《分子生物学》和《生化分析技术》以及《泌乳生理生化》等多门课程，教学质量优秀。上世纪80年代就被评为农业部优秀教师（1985），1993年获国务院颁发的政府特殊津贴，2001年评为江苏省优秀研究生导师，为江苏省首批授予的高校教学名师（2003），2007年评为南京农业大学“师德标兵”。

        主持和参加多部教材、辞书编写，为“十一五”国家级重点规划教材《动物生物化学》第4版主编，国务院学位教育中心研究生推荐教材《现代动物生物化学》1-3版主编。

 

先后主持或参加教育部“面向二十一世纪动物医学类科技发展的趋势及对本科人才培养的要求”，省教委“动物医学创新性人才的培养方案及实践研究”等教改项目研究，并发表教学研究论文。曾4次应邀赴美国、澳大利亚进行合作研究，在泌乳生理生化领域有丰富的研究成果。近年主持国家自然科学基金4项，参加国家重点自然科学基金2项，参加973等科研项目的研究，主持博士点基金2项，在国内外核心学术期刊发表研究论文80余篇（SCI论文15篇），培养硕士研究生30多人，博士研究生15人，博士后1人。

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